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标题: 水果泡菜怎么做?需要多久可以吃? [打印本页]

作者: 酸菜王子    时间: 2014-10-29 13:36
标题: 水果泡菜怎么做?需要多久可以吃?
腌咸酸(水果泡菜)的做法

原料:
1.木瓜1个、青瓜1根。
2.盐适量、醋精2/3瓶、糖精小半包。

制作过程:
1.木瓜去皮去籽后洗净切块;青瓜洗净后切条。用适量盐将木瓜和青瓜腌15分钟。
2.用清水将木瓜及青瓜上的盐清洗掉;在玻璃瓶中加入适量清水,然后倒入2/3瓶的醋精及半包糖精,搅拌均匀后将木瓜及青瓜放入,盖上盖子放置2-3天即可食用。




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