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标题: 腌咸菜的时候里面可以放些水果吗？ [打印本页]

作者: admin 时间: 2013-12-13 09:48
标题: 腌咸菜的时候里面可以放些水果吗？
问：腌咸菜的时候里面可以放些水果吗？

答：可以放些柠檬类的，含维生素C多的水果，生素C可以降低咸菜腌制过程中亚硝酸盐的含量。

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