腌菜网

标题: 腌咸菜需要的环境温度是多少？ [打印本页]

作者: admin 时间: 2013-12-14 12:22
标题: 腌咸菜需要的环境温度是多少？
问：腌咸菜需要的环境温度是多少？

答：咸菜的温度一般不能超过摄氏零上二十度，否则，使咸菜很快腐烂变质、变味。在冬季要保持一定的温度，一般不得低于摄氏零下五度，最好在零上二至三度为宜。温度过低咸菜受冻，也会变质、变味。

欢迎光临腌菜网 (http://yancaiwang.com/)