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标题: 怎样使很酸的泡菜不酸？ [打印本页]

作者: 东海鱼哥 时间: 2015-1-1 18:19
标题: 怎样使很酸的泡菜不酸？
怎样使很酸的泡菜不酸？泡菜太酸了，怎么办？倒了从做吗？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-2 10:07
太咸可以加水，太酸可以再加点盐。太酸的泡菜是因为开始的时候盐放少了！

作者: 这肉还得熏呀 时间: 2015-1-26 19:34
如果泡菜的味道太酸，可以加点盐；如果太咸，可以加点糖；如果不脆，可以加点白酒。

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