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标题: 腊肉怎样腌才不会太咸？ [打印本页]

作者: 蓝色水晶 时间: 2015-1-6 12:58
标题: 腊肉怎样腌才不会太咸？
腊肉怎样腌才不会太咸？大概用多少盐合适？

作者: 这肉还得熏呀 时间: 2015-1-6 18:42
减少盐的使用量，一斤肉20克盐就可以了，挂在阴凉通风处风干就行了，吃的时候用清水泡一下，不但不会咸而且也没有那么硬。

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