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标题: 腌酸菜一斤白菜需要多少盐？ [打印本页]

作者: 东海鱼哥 时间: 2015-1-6 13:11
标题: 腌酸菜一斤白菜需要多少盐？
腌酸菜一斤白菜需要多少盐？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-7 13:40
看温度一般是：十比一的比例，环境温度低可以10：0.8；环境温度高可以10：1.2，浮动不要太大。

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