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标题: 把柠檬放到泡菜水里好不好？ [打印本页]

作者: 酸菜王子 时间: 2015-1-6 13:36
标题: 把柠檬放到泡菜水里好不好？
把柠檬放到泡菜里好不好？听别人说的，没放过，听听大家的意见

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-7 09:32
柠檬杀菌效果不错，但是会把发酵菌一起杀死，不利于泡菜正常发酵，而且柠檬在泡菜水里会脱落大量杂质影响水质，所以不建议把柠檬放进泡菜水里。

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