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标题: 腌制好了的腊鱼腊肉怎样放进坛子里保存？ [打印本页]

作者: 蓝色水晶 时间: 2015-1-6 20:39
标题: 腌制好了的腊鱼腊肉怎样放进坛子里保存？
腌制好了的腊鱼腊肉怎样放进坛子里保存？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-8 10:42
存放腊肉时，应先将腊肉晒干或烤干，放在小口坛子里，上面撤少量食盐，再用塑料薄膜把坛口扎紧。随用随取，取后封严。这样保存的腊肉到来年秋天也不会变质变味。

作者: 兰儿 时间: 2015-1-21 12:22
晒好的腊肉，切成合适的块码放在坛子里，然后倒入适量高度白酒，然后封坛。一定要注意做好密封

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