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标题: 腊肉晾了那么长时间吃的时候怎么清洗比较好？ [打印本页]

作者: 东海鱼哥 时间: 2015-1-9 19:59
标题: 腊肉晾了那么长时间吃的时候怎么清洗比较好？
腊肉晾了那么长时间吃的时候怎么清洗比较好？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-9 19:59
腊肉在晒制过程中，容易吸收灰尘，所以在食用前最好放在淘米水中用牙刷刷洗干净。在切片炒制前下水煮10分钟，或是上锅蒸20分钟让其变软。

作者: 兰儿 时间: 2015-1-28 13:45
淘米水这个方法挺好，比清水更容易清洗腊肉上的灰尘，这个方法我收了

作者: 东海鱼哥 时间: 2015-1-28 13:55

兰儿发表于 2015-1-28 13:45 static/image/common/back.gif
淘米水这个方法挺好，比清水更容易清洗腊肉上的灰尘，这个方法我收了

额·····还是现成的好

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