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标题: 泡菜水里的辣椒怎么没有味道? [打印本页]

作者: 蓝色水晶    时间: 2015-1-9 20:06
标题: 泡菜水里的辣椒怎么没有味道?
泡菜水里的辣椒怎么没有味道?
作者: 我爱腌菜网    时间: 2015-1-10 14:51
一般用来发母水的蔬菜味道都不是太好!因为发母水就是为了把姜、蒜、辣椒和萝卜的味道都渗透到泡菜水里,为以后新放的菜吸收混合的香味打基础,所以才会有泡菜水越泡越香的说法。




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