腌菜网

标题: 适合哈尔滨做腊肠的配料比例？ [打印本页]

作者: 这肉还得熏呀 时间: 2015-1-11 21:05
标题: 适合哈尔滨做腊肠的配料比例？
适合哈尔滨做腊肠的配料比例？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-11 21:19
肥瘦比例1:9、两斤为例、五香粉2克、腐乳1块、糖1两、酒50克、酱油50克、盐25克、调料粉2克(丁香17个、草蔻2个、豆蔻6个、草果1个、肉蔻2个、砂仁15个、打成粉末、一斤肉放一克)

欢迎光临腌菜网 (http://yancaiwang.com/)