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标题: 做泡菜水和白醋的比例是多少？ [打印本页]

作者: 东海鱼哥 时间: 2015-1-15 16:50
标题: 做泡菜水和白醋的比例是多少？
做泡菜水和白醋的比例是多少？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-16 12:11
哪种呀！

有一种是湘西酸萝卜泡菜，比例1：1就可以了。

另一种就是普通泡菜，建议6%就可以了。

还有就是各地方有很多种类的泡菜，做法都不一样所以具体的要看你做的是哪种。

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