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标题: 做泡菜母水时用放酒吗？ [打印本页]

作者: 小宇宙 时间: 2015-1-16 13:47
标题: 做泡菜母水时用放酒吗？
做泡菜母水时用放酒吗？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-17 22:58
放点酒好，杀菌促发酵，一两高粱酒（大坛子可以适当多加）；其它酒放一两瓶盖（要求高度，不加香料最好，一到两酒瓶子盖，大坛子可以适当多加）

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