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标题: 可以把苹果放到泡菜坛子里吗？ [打印本页]

作者: 小宇宙 时间: 2015-1-16 13:55
标题: 可以把苹果放到泡菜坛子里吗？
做四川泡菜可以把苹果放到泡菜坛子里吗？韩国泡菜都放什么梨和苹果的，四川泡菜也可以吗？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-17 23:07
两种泡菜的做法不用，用料不同，韩国泡菜是低温无水发酵。而四川泡菜需要一定的温度配合母水发酵，所以四川泡菜不可以放苹果。

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