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标题: 火车车厢内温度高，带香肠会不会坏了啊？ [打印本页]

作者: 小宇宙 时间: 2015-1-17 19:36
标题: 火车车厢内温度高，带香肠会不会坏了啊？
我想把自己做的香肠带回家，坐火车需要30多个小时，车厢内温度高，香肠带回去会不会坏了啊？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-17 22:53
30多个小时不会坏的，但是记住必须要是风干好的腊肠，而且用来包腊肠的包装最好是透气的，到地方以后，有条件的尽快挂起来晾一下，没条件的放进冰箱里冷冻住。

作者: 蓝色水晶 时间: 2015-1-29 14:44
一般来说晾晒好的不会坏，不过没晾晒好的就肯定会坏

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