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标题: 用罐头瓶腌酸菜为什么必须倒着放？ [打印本页]

作者: 这肉还得熏呀 时间: 2015-1-18 12:47
标题: 用罐头瓶腌酸菜为什么必须倒着放？
用罐头瓶腌酸菜为什么必须倒着放？

作者: 酸菜王子 时间: 2015-1-19 13:03
倒过来可以利用酸菜水的负压作用阻止瓶口进入空气，有利于酸菜发酵，预防杂菌进入，最大程度避免进入细菌变质

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