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标题: 新鲜肉与冷冻肉可以放在一起腌做腊肉吗？ [打印本页]

作者: 这肉还得熏呀 时间: 2015-1-18 13:05
标题: 新鲜肉与冷冻肉可以放在一起腌做腊肉吗？
新鲜肉与冷冻肉可以放在一起腌做腊肉吗？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-18 18:17
新鲜肉与冷冻肉可以放在一起腌做腊肉，但是必须先把冻肉解冻，因为冻肉含水量大，而且不容易腌透。

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