腌菜网

标题: 黄瓜胡萝卜白菜柿子椒大蒜花椒泡菜能泡一起吗？ [打印本页]

作者: 酸菜王子 时间: 2015-1-24 10:12
标题: 黄瓜胡萝卜白菜柿子椒大蒜花椒泡菜能泡一起吗？
黄瓜胡萝卜白菜柿子椒大蒜花椒泡菜能泡一起吗？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-24 18:25
白菜不可以泡因为在各种蔬菜中白菜的亚硝酸盐含量是最高的！黄瓜胡萝卜要单泡，因为含水量太大和粗纤维含量低，容易导致泡菜水黏稠变质；柿子椒大蒜花椒可以泡一起。

作者: 泡菜佳佳 时间: 2015-3-11 13:17
我前一段时间从母坛里取出来的胡萝卜单独泡了，今早发现已经有要变质的感觉了，于是丢掉了。幸亏及时从母坛里取出来了。

欢迎光临腌菜网 (http://yancaiwang.com/)