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标题: 韩式泡菜中泡大白菜的盐水比例是多少？ [打印本页]

作者: 这肉还得熏呀 时间: 2015-1-25 14:30
标题: 韩式泡菜中泡大白菜的盐水比例是多少？
韩式泡菜中泡大白菜的盐水比例是多少？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-26 14:11
韩国泡菜辣白菜不需要水，而且在上酱料之前还要尽量把白菜里的水分脱掉，辣白菜里的水分越多口感就越差，因为多余的水分会冲淡酱料的味道。

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