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标题: 加新菜的时候泡菜水里的调味料需要捞出来吗？ [打印本页]

作者: 东海鱼哥 时间: 2015-1-30 09:20
标题: 加新菜的时候泡菜水里的调味料需要捞出来吗？
加新菜的时候泡菜水里的调味料需要捞出来吗？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-1-30 10:16
在重新加进新的蔬菜的时候，要先将容器中的老泡菜捞出来（里面的调料香料不用捞），放到干净无生水油污的容器中，将新蔬菜放入底部，将老泡菜盖在上面，还是要做到泡菜水要淹没泡菜，不够的泡菜水要用凉开水放适量的盐搅匀放入。

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