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标题: 做辣白菜用的糯米糊怎么做？水和糯米粉的比例是多少？ [打印本页]

作者: 酸菜王子 时间: 2015-2-1 15:06
标题: 做辣白菜用的糯米糊怎么做？水和糯米粉的比例是多少？
做辣白菜用的糯米糊怎么做？水和糯米粉的比例是多少？

作者: 东海鱼哥 时间: 2015-2-2 12:31
糯米粉和水（1：10）的比例拌匀，然后小火加热，边煮边搅拌，煮至冒泡时即可关火，然后余温继续搅拌，些时即成浆糊般比较黏稠的状态，晾凉至完全冷却即可。

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