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标题: 怎样腌制酸白菜？ [打印本页]

作者: admin 时间: 2013-12-24 19:45
标题: 怎样腌制酸白菜？
问：怎样腌制酸白菜？

答：酸白菜的腌制方法：

配料：白菜5000克，辣椒100克，盐500克，生姜250克，米醋1000克。

做法：将白菜去老叶洗净切成条，晾至半干，放入坛中，加入调料拌匀，腌约2天即可。

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