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标题: 冬笋是不是需要单独泡，听说泡过冬笋的水味道很怪？ [打印本页]

作者: 酸菜王子 时间: 2015-3-11 18:44
标题: 冬笋是不是需要单独泡，听说泡过冬笋的水味道很怪？
冬笋是不是需要单独泡，听说泡过冬笋的水味道很怪？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-3-13 14:11
不需要单泡，一次少泡点,泡之前要把笋提前浸泡一下,去除涩味后再放进老坛水里。

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