腌菜网

标题: 泡五香黄瓜的腌制方法 [打印本页]

作者: admin 时间: 2013-10-31 14:18
标题: 泡五香黄瓜的腌制方法
配料：

鲜嫩黄瓜5000克，凉开水1500克，干红辣椒100克，盐250克，白酒50克，五香粉50克，酱油20克。

腌制方法：

1、将黄瓜洗净，先用25%的盐水泡2小时，捞出后沥干；

2、将凉开水、盐、白酒、红辣椒、五香粉、酱油放入坛内，再将黄瓜放入，盖上坛盖封口，泡10天即成。

欢迎光临腌菜网 (http://yancaiwang.com/)