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标题: 四川泡菜长花怎么办？要不要放进冰箱啊？ [打印本页]

作者: 蓝色水晶 时间: 2015-5-4 16:33
标题: 四川泡菜长花怎么办？要不要放进冰箱啊？
四川泡菜长花怎么办？要不要放进冰箱啊？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-5-6 12:31
泡菜生花先把白花用7%的盐水溢出来，再看看有没有烂了的菜一起拿出来，最后倒出多余的水，倒点白酒。不可以放进冰箱里，低温不但会停止发酵，而且容易导致泡菜水整体变质！

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