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标题: 冬笋炒香肠的做法 [打印本页]

作者: 我爱腌菜网    时间: 2015-5-5 12:03
标题: 冬笋炒香肠的做法
冬笋炒香肠

用料:香肠100克,冬笋250克,莴笋70克,胡萝卜40克
调料:油,盐,料酒,姜,青蒜,鸡精

冬笋炒香肠的做法.jpg

做法:
1.冬笋去老根,去壳,洗净切片
2.莴笋与胡萝卜洗净切片
3.香肠切片
4.冬笋放入开水焯一下捞出
5.胡萝卜放入油锅炒一下盛出
6.锅里油热,放入姜末,放入香肠,加料酒煸炒至转色
7.放入莴笋
8.放入冬笋,胡萝卜煸炒匀
9.加一点清水焖煮3分钟,加盐
10.撒些青蒜煸炒匀,撒些鸡精即可

提示:
香肠已经有咸味了,盐要少放些




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