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标题: 泡菜水里大蒜有发绿的就是成功了吗？ [打印本页]

作者: 蓝色水晶 时间: 2015-5-13 12:42
标题: 泡菜水里大蒜有发绿的就是成功了吗？
泡菜水里大蒜有发绿的就是成功了吗？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-5-14 16:34
蒜绿了只能说明泡菜水有酸度了，不能说明泡菜水就好了，酸度合味道是同时需要的，一般情况下味道要比酸度来的慢一些。

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