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标题: 做泡菜可以用不带坛岩的玻璃瓶吗？ [打印本页]

作者: 蓝色水晶 时间: 2015-5-14 18:46
标题: 做泡菜可以用不带坛岩的玻璃瓶吗？
做泡菜可以用不带坛岩的玻璃瓶吗？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-5-15 11:39
可以，不过一般不建议使用，这个泡菜在发酵期间要避免空气进入，其次还需要把泡菜发酵产生的气体排放出来，目前只有专用泡菜坛子有这个功能，玻璃瓶子需要人工排气，不建议新手采用。

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