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标题: 泡菜发酵会消耗盐分吗？ [打印本页]

作者: 东海鱼哥 时间: 2015-5-16 15:21
标题: 泡菜发酵会消耗盐分吗？
泡菜发酵会消耗盐分吗？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2015-5-17 10:00
泡菜发酵过程中是会消耗一定数量的盐分，但是如果你超量使用了盐，就不好说了。泡菜母水配比盐水比例及母水做法你可以参考这个帖子，图文并茂，详细的很：http://www.yancaiwang.com/forum. ... &extra=page%3D1

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