腌菜网

标题: 我国卫生标准对亚硝酸盐有哪些规定? [打印本页]

作者: 我爱腌菜网    时间: 2015-6-21 09:06
标题: 我国卫生标准对亚硝酸盐有哪些规定?
       ①.肉制品中亚硝酸盐残留量不得超过30mg/Kg;

       ②.酱腌菜中亚硝酸盐残留量不得超过20mg/Kg;

       ③.婴儿奶粉中亚硝酸盐残留量不得超过2mg/Kg;

       提示:有些蔬菜,如小白菜和萝卜等,含有丰富的硝酸盐。当这些蔬菜放置过久发生变质(发黄、腐烂)或者煮熟后存放太久时,蔬菜中的硝酸盐会被微生物还原成亚硝酸盐,危害人体健康。
作者: 泡菜菜    时间: 2015-7-11 22:01
嗯嗯嗯!这个必须了解,搞不好要挂掉了




欢迎光临 腌菜网 (http://yancaiwang.com/) Powered by Discuz! X2.5