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标题: 酸菜只能在秋天腌吗？ [打印本页]

作者: admin 时间: 2014-1-10 15:11
标题: 酸菜只能在秋天腌吗？
问：酸菜只能在秋天腌吗？

答：只要温度适合腌酸菜是没有季节限制的（腌酸菜的最佳温度1——5度），之所以大家习惯于在秋冬季节腌酸菜，是因为只有秋冬季我们家里的环境温度才比较适合腌酸菜，而且此时白菜不但便宜且数量充足。

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