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标题: 做腊肉是太阳晒好，还是挂在阴凉通风的地方风干好？ [打印本页]

作者: 兰儿 时间: 2015-7-4 15:32
标题: 做腊肉是太阳晒好，还是挂在阴凉通风的地方风干好？
有人说腊肉风干好，如果用太阳晒的话会出油，口感不好，是这样吗？可是我看别人晒出来的腊肉也挺好呀！

作者: admin 时间: 2015-7-5 09:07
太阳晒或者阴凉处风干取决于你做腊肉的方法，再有就是你那里的气候条件怎么样了，建议咨询一下当地有经验的人士比较稳妥，各地气候条件不同，这里无法给出确切答复。

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