腌菜网

标题: 是不是母水好了，想腌制什么东西直接把放母水里就可以了吗？ [打印本页]

作者: 这肉还得熏呀 时间: 2015-7-4 17:14
标题: 是不是母水好了，想腌制什么东西直接把放母水里就可以了吗？
是不是母水做好了，然后想腌制什么东西直接把东西放母水里就可以了吗？

作者: 兰儿 时间: 2015-7-4 21:00
原则上要看蔬菜的种类和品质决定，比方说白菜最好不泡因为白菜是各种蔬菜中亚硝酸盐含量最高的！还有胡萝卜和黄瓜最好单泡容易坏水！莴笋不可以超过两天，最好一晚上就取出来吃。

欢迎光临腌菜网 (http://yancaiwang.com/)