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标题: 用来腌制腊肉的花椒和盐需要加工一下吗？ [打印本页]

作者: admin 时间: 2014-1-24 10:28
标题: 用来腌制腊肉的花椒和盐需要加工一下吗？
问：用来腌制腊肉的花椒和盐需要加工一下吗？

答：花椒和盐一定要炒热炒香。喜欢花椒味的可以花椒多些，不太喜欢的就可以少些，看各家的饮食习惯而定。

作者: 东海鱼哥 时间: 2014-1-26 12:24
原来是这样,我说每次做腊肉的时候味道总是怪怪的,没有别人的味道好{:3_41:}原来是花椒和盐一定要炒出香味```````

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