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标题: 怎么用酱油腌黄豆？看见别人腌的挺好吃的样子 [打印本页]

作者: 东海鱼哥 时间: 2014-1-27 13:10
标题: 怎么用酱油腌黄豆？看见别人腌的挺好吃的样子
那里面好像有花椒、大料什么的，怎么个做法？想吃不会腌呀？请大家不吝赐教

作者: 蓝色水晶 时间: 2014-1-27 13:17
酱油腌黄豆其实挺好腌的：第一步把干黄豆泡发煮熟备用；第二步把花椒、大料、盐、干辣椒放进酱油里煮开晾凉；最后把煮熟的黄豆放到玻璃瓶子里，再倒入晾凉的酱油调料汁就行了，一般腌一至二天就可以吃了。

作者: 东海鱼哥 时间: 2014-1-27 13:18

蓝色水晶发表于 2014-1-27 13:17 static/image/common/back.gif
酱油腌黄豆其实挺好腌的：第一步把干黄豆泡发煮熟备用；第二步把花椒、大料、盐、干辣椒放进酱油里煮开晾凉 ...

真的是非常详细，简单明了，敝人灰常灰常的感谢

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