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标题: 生姜能和洋葱一起泡泡菜吗? [打印本页]

作者: 兰儿 时间: 2015-10-14 08:54
标题: 生姜能和洋葱一起泡泡菜吗?
姜和洋葱都属于调味品，这两样食材对调节泡菜水味道有很大的好处。

姜在泡菜坛子里必须长期存在，而且要隔一段时间更换一次新的进去，如果长期不更换新鲜姜进去，泡菜水的味道会变差！

洋葱不可以在泡菜坛子里长期浸泡，一般整个的洋葱在不影响味道的情况下可以泡半个月左右，切开的一般三四天就需要取出来。洋葱可以是泡菜水的味道更鲜美一些。

姜和洋葱可以一起泡，不会有害处，不过需要注意的是，洋葱泡好以后并不好吃！一般我个人只在调节泡菜水味道的时候才用到洋葱，等洋葱取出来炒菜就可以了，虽然泡洋葱不好吃，但也不要浪费对不对。

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