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标题: 泡菜坛的泡菜汤抽丝怎么办有什么好办法? [打印本页]

作者: 东海鱼哥    时间: 2016-1-12 10:10
标题: 泡菜坛的泡菜汤抽丝怎么办有什么好办法?
泡菜坛的泡菜汤抽丝怎么办?有什么好办法解决?
作者: 我爱腌菜网    时间: 2016-1-28 16:07
泡菜水拉丝,一个是糖分过高,在一个就是淀粉过多,最后就是泡菜水变质导致的!

处理方法:确保没有变质的情况下把泡菜水烧开沉淀,然后加入三分之一新盐水进行稀释就可以了,注意过程一定要注意卫生。




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