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标题: 自制的腊肠是把肉风干变硬就得了是吗? [打印本页]

作者: 酸菜王子 时间: 2016-1-25 17:00
标题: 自制的腊肠是把肉风干变硬就得了是吗?
自制的腊肠是把肉风干变硬就得了是吗?

作者: 我爱腌菜网 时间: 2016-1-25 21:22
你说的是腊肉吧！不全是，腊肉首先要用调味料进行腌制，腌制人味以后在挂在阴凉通风的地方风干就可以了。

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