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标题: 豆腐表面发粘还有红色霉菌可以做霉豆腐吗？ [打印本页]

作者: 酸菜王子 时间: 2016-2-15 09:57
标题: 豆腐表面发粘还有红色霉菌可以做霉豆腐吗？
豆腐表面发粘还有红色霉菌可以做霉豆腐吗？

作者: 我爱腌菜网 时间: 2016-2-16 09:30
你说的情况极有可能是豆腐发酵成功的表现，这种情况下可以上料进行腌制了。

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