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标题: 清末至民国初期的上海、广州及南洋人是不是边喝茶边吃榨菜？ [打印本页]

作者: 东海鱼哥 时间: 2014-4-14 09:10
标题: 清末至民国初期的上海、广州及南洋人是不是边喝茶边吃榨菜？
听说那个时期的有钱人把榨菜当零食，经常是一边喝茶一边吃榨菜，不知道有没有这回事？问了很多人，都说不知道

作者: 我爱腌菜网 时间: 2014-4-14 09:10
清末至民国初期的上海、广州及南洋人吃榨菜，是用它来作喝茶时的零食，慢慢品味。那时富户人家用榨菜待客算是一种时髦。客来，敬上一杯茶，摆一小碟榨菜，一边摆谈，一边喝茶品菜，有情有味，显得很别致。后来榨菜成了非常普通的商品，以菜侑茶便悄悄消失了，以致现在对这种吃法鲜有人知。

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