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标题: 四川泡菜怎么泡？为什么我泡的就是不酸，怎样才酸呢？ [打印本页]

作者: 蓝色水晶 时间: 2016-4-18 08:31
标题: 四川泡菜怎么泡？为什么我泡的就是不酸，怎样才酸呢？
四川泡菜怎么泡？为什么我泡的就是不酸，怎样才酸呢？

作者: admin 时间: 2016-5-15 09:19
这有两种最大的可能就是：一、盐分多了，导致发酵慢或不发酵；二、时间不够或者发酵过程中经常打开盖子，导致泡菜发酵缓慢。

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