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标题: 家庭自制糖水樱桃的方法 [打印本页]

作者: 我爱腌菜网 时间: 2016-6-9 08:42
标题: 家庭自制糖水樱桃的方法

【糖水樱桃】

原料：樱桃500克（去核去蒂后大约400克）、白糖150克、清水300克

做法：
1.装罐头的容器放入开水锅中小火煮5分钟消毒，然后晾干水分，要确保瓶子里和瓶盖完全干透。
2.樱桃洗净，再用淡盐水泡10分钟，再用清水冲洗干净。
3.摘去樱桃蒂，用吸管从樱桃顶部插入，从底部穿出，去除樱桃核。
4.加糖和清水。

5.大火煮滚，改成小火煮1.5分钟关火（不要煮的时间太长，太软口感会不好）。
6.趁热装入干净的玻璃瓶里，拧紧盖子。
7.把瓶子放在开水锅中，盖上锅盖，小火煮5分钟，关火后放在锅里自然凉透，取出放冰箱保存即可。

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