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标题: 腌菜容器 [打印本页]

作者: 白马时光 时间: 2018-1-13 20:56
标题: 腌菜容器
腌菜的容器有什么讲究吗，如何对容器消毒呀，阴凉还是阳光下腌制

作者: admin 时间: 2018-1-19 21:10
玻璃坛子用清水擦洗两遍，然后用白酒擦洗一遍，最后用开水烫一下晾干备用。陶土坛子首先检查是否漏水，然后用清水擦洗两遍，再注入清水浸泡三天，每天换一次水；然后用白酒擦洗一遍，最后用开水烫一下晾干备用，避免粘油！

腌制的时候需要避光。

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