腌菜网

标题: 酸菜羊肉汤暖身又暖胃 [打印本页]

作者: 酸菜王子    时间: 2014-10-10 09:15
标题: 酸菜羊肉汤暖身又暖胃
酸菜羊肉汤

【原料】

酸菜350-500克,嫩羊肉250克,粉丝150克,香菜10克,葱花、盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。

【做法】

1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里,倒少许盐、酱油、味精煨上。

2、酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先煮2-3个开后,粉丝,在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下,下锅后立即停火淋香油,撒香菜末即成。上桌前撒胡椒粉。




欢迎光临 腌菜网 (http://yancaiwang.com/) Powered by Discuz! X2.5