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标题: 朝鲜族狗宝咸菜的腌制方法 [打印本页]

作者: 酸菜王子 时间: 2014-10-10 10:20
标题: 朝鲜族狗宝咸菜的腌制方法
朝鲜族狗宝咸菜

主料：桔梗

配料：熟芝麻要，盐、酱油，辣椒面，白糖，醋、葱姜、蒜未，香油味精各适量

制做方法：

将干桔梗放在凉水中泡12个小时，撕开。再泡，以解除异味，捞出控干水分。

将桔梗丝放在盆内，放入盐酱油白糖醋葱姜未，香油味精辣椒面拌匀，盖上盖，放在冰箱里腌透即可食用，食用时撒上熟芝麻。

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