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标题: 咸鹅,白菜,粉丝汤的做法 [打印本页]

作者: 酸菜王子    时间: 2014-10-13 10:35
标题: 咸鹅,白菜,粉丝汤的做法
原料:咸鹅,白菜,粉丝

做法:

步骤1:咸鹅半只切块,用温水清洗干净待用。

步骤2:入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。

步骤3:加入适量料酒转小火煨1小时左右。

步骤4:倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时,加入事先温水泡好的粉丝。

步骤5:两分钟就可以关火了,因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。^_^不是我吹,真的很好吃哦!




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