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都说吃咸菜不好，以前的人天天吃咸菜不也都活八九十岁吗？

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楼主

发表于 2014-2-5 14:27:27 |只看该作者 |倒序浏览

看来说吃咸菜这不好那不好都是骗人的

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沙发

发表于 2014-2-5 14:36:10 |只看该作者

不能这么说，什么事情都不是绝对的！咸菜几乎不含营养成分是事实。但是你说的话也不无道理，咸菜的一些坏处确实被一些人夸大了

还不是一般的大！什么事情都有它的两面性，比方说天气炎热人体大量出汗的时候，还有强体力劳动的时候，吃一些咸菜不但可以迅速恢复体力，还可以补充人体流失的盐分。
更重要的是盐能提供大量的钠，对人体来说，钠扮演多种至关重要的角色，它能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体（血液、唾液、眼泪、汗液、胃液和胆汁）等。盐对生成胃酸也非常重要。

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板凳

发表于 2014-2-5 14:40:48 |只看该作者

我就信一句话“健康在于正确的运动方式”下半句是“我的奶奶今年九十多岁了，她经常说她们那个年代顿顿吃咸菜·················

”

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地板

发表于 2014-2-5 14:43:06 |只看该作者

我的至理名言“我吃我的咸菜，让别人干啃窝头去吧”

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酸菜王子我不得不说“你太有才了” 发表于 2014-2-5 14:44

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5^#

发表于 2014-2-7 10:20:07 |只看该作者

我觉得没有什么好不好，喜欢就多吃点，不爱吃的人怎么样都说不好

[发帖际遇]: 2789364wtr 腌菜时没有注意，沾到油了罚了5 金钱.

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发表于 2014-2-7 10:25:52 |只看该作者

2789364wtr 发表于 2014-2-7 10:20 static/image/common/back.gif
我觉得没有什么好不好，喜欢就多吃点，不爱吃的人怎么样都说不好

我妈妈他们哪个年代也没有吃什么，就吃咸菜，也过了半辈子

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7^#

发表于 2014-2-7 10:34:16 |只看该作者

话说以前家里都用大粒盐腌咸菜，现在都改用精盐了，随着时代的变迁腌咸菜的方法也越来越健康了

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