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    腊肉只有冬天才可以薰吗？

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    蓝色水晶

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    发表于 2015-2-20 13:52:07 |只看该作者 |倒序浏览
    腊肉只有冬天才可以薰吗？
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    沙发
    发表于 2015-2-24 12:46:17 |只看该作者
    只能说，冬季的温度和湿度最适合腊肉的腌制和晾晒及熏制，其他季节温度高不说湿度也很大，不容易保证腊肉的品质。
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