设为首页收藏本站
开启辅助访问

腌菜网

    腌菜网»分享 › 腌菜问答 › 腊肉·腊肠 › 腊肉长了霉斑还能吃吗？为什么还有卖长霉斑腊肉的？
    相关阅读
    返回列表 发新帖
    查看: 5876|回复: 1
    打印 上一主题 下一主题

    腊肉长了霉斑还能吃吗？为什么还有卖长霉斑腊肉的？

    [复制链接]
    东海鱼哥

    724

    主题

    0

    好友

    2764

    积分

    腌菜精英

    Rank: 6Rank: 6

    贡献
    47
    金钱
    1805
    威望
    27
    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2015-1-30 11:27:55 |只看该作者 |倒序浏览
    腊肉长了霉斑还能吃吗？为什么还有卖长霉斑腊肉的？
    腊肉发霉
    分享到: QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏0 走一个走一个0 拉倒吧拉倒吧0

    相关帖子
    回复

    使用道具 举报

    这肉还得熏呀

    612

    主题

    0

    好友

    2326

    积分

    腌菜精英

    Rank: 6Rank: 6

    贡献
    63
    金钱
    1424
    威望
    38
    沙发
    发表于 2015-1-30 13:50:12 |只看该作者
    那种长了霉斑的老腊肉是有些地区特有的，别看腊肉霉迹斑斑，但却久藏不坏，且越老越香，食用时洗净切开，腊肉油中透红，红中透亮色泽艳丽香味独特，可主料或辅料做成多种美味佳肴令人回味无穷。

    关于长绿毛的腊肉可以在http://www.yancaiwang.com/forum. ... hlight=%C2%CC%C3%AB看看图片，那些霉长得很吓人，但是绝对是极品！
    回复

    使用道具 举报

    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    Archiver|手机版|版权归原作者所有|腌菜网 ( 京ICP备11033961号-3 ) 

    GMT+8, 2024-11-28 11:20 , Processed in 0.103872 second(s), 29 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回顶部

    京公网安备 11010802020327号