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    [四川泡菜] 做泡菜可以用不带坛岩的玻璃瓶吗？

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    蓝色水晶

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    楼主
    发表于 2015-5-14 18:46:07 |只看该作者 |倒序浏览
    做泡菜可以用不带坛岩的玻璃瓶吗？
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    沙发
    发表于 2015-5-15 11:39:18 |只看该作者
    可以，不过一般不建议使用，这个泡菜在发酵期间要避免空气进入，其次还需要把泡菜发酵产生的气体排放出来，目前只有专用泡菜坛子有这个功能，玻璃瓶子需要人工排气，不建议新手采用。
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